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可追溯性在农业标签中的重要性



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文:bitian   发表时间:2024-12-19 8:54:39

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可追溯性在农业标签中的重要性:标签设计软件如何提供帮助

珍娜·瓦格纳

 

作者: JENNA WAGNER / 日期: 05/09/2024 / 主题: 产品标签, 食品资料, 标签可追溯性

根据 IBM 和美国零售联合会的一项调查,71% 的消费者认为可追溯性很重要,并愿意为提供可追溯性的品牌支付溢价。

随着消费者越来越意识到食品的来源并要求更高的透明度,对可追溯系统的需求从未如此强烈。标签在此过程中发挥着重要作用,是在整个供应链(从农场到餐桌)中跟踪产品的主要手段。在这篇博客中,我们将探讨可追溯性在农业中的重要性、标签如何实现可追溯性,以及塑造农业可追溯性未来的新兴趋势。我们还将讨论标签软件解决方案如何帮助农业企业创建和管理可追溯标签。

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可追溯性在农业中的重要性

农业中的可追溯性不仅仅是一个流行词;它是现代食品生产和分销的重要组成部分。原因如下:

食品安全 - 农业中的可追溯性对于识别和隔离可能受到污染或不安全的产品至关重要。如果出现安全问题,例如污染或过敏原标签不准确,可追溯性系统可以快速识别受影响的产品,从而在到达消费者之前将其隔离并从流通中清除。这样可以最大限度地降低健康风险,并有助于预防食源性疾病,确保只有安全的产品才能进入市场。

遵守法规 - 监管机构通常需要原产地证明、处理做法和适当的标签,尤其是对于带有有机、非转基因或其他认证的商品。可追溯性系统确保所有必要的信息都被记录下来并易于访问,使企业能够满足当地和国际食品安全标准的合规性

高效的召回管理 - 在产品召回的情况下,可追溯性使公司能够快速有效地将受影响的产品从市场上撤下,从而最大限度地降低消费者的风险并减少经济损失。根据杂货制造商协会 (GMA) 和食品营销研究所 (FMI) 的数据,出于安全考虑而召回的食品平均每次召回会给公司造成 1000 万美元的直接成本。增强的可追溯性有助于降低这些风险。

打击假冒 - 可追溯性通过在供应链的每个阶段验证产品的真实性,帮助打击农业中的假冒产品。通过唯一标识符、批号和安全跟踪系统,可追溯性确保每件产品都可以追溯到其来源。这使得假冒商品很难潜入市场。这有助于保护消费者免受与假冒食品相关的潜在危险,例如质量较低或不安全的成分。

建立消费者信任 - 消费者对食品透明度的需求正在增加,尤其是在道德和环境考虑方面。Label Insight 的一项研究发现,94% 的消费者可能会忠于提供完全产品透明度的品牌。这凸显了透明度如何成为建立消费者信任的关键因素。

农产品标签如何实现可追溯性

没有准确的标签,就不可能追踪农产品。以下是标签如何帮助农业行业的可追溯性:

分配唯一标识符 - 标签上的唯一标识符,例如条形码(例如 UPC、EAN)、QR 码、RFID 标签或自定义字母数字字符串,通过为每个产品或批次分配不同的代码,在农业标签可追溯性中发挥着重要作用。这允许从原产地到供应链的每个阶段跟踪物品。

提供关键信息 - 农产品上的标签提供关键信息,例如产品的来源、批号、成分和有效期,以帮助实现可追溯性。这些信息允许将每个产品链接回其来源和生产历史,从而促进供应链每个步骤的跟踪过程。

实现供应链跟踪 - 当农产品经历收获、加工、包装和分销等不同阶段时,其标签会在关键检查点进行扫描。此扫描过程会实时更新产品的状态,使企业能够监控其位置、食品温度等状况和移动。这种跟踪功能改进了库存管理,优化了物流,并确保产品高效、安全地到达目的地。

农业可追溯性和标签的四大未来趋势

农业可追溯性的前景正在迅速发展,新技术和消费者需求推动了创新:

  1. 区块链技术 - 区块链提供了一种安全的方式来记录和共享可追溯性信息。对于无法操纵的数据,区块链增强了可追溯性系统的信任度。Juniper Research 的一份报告发现,到 2024 年,通过减少欺诈和错误以及提高食品安全,增强可追溯性的区块链技术预计将为食品行业节省 310 亿美元。

  2. 物联网 (IoT) - 物联网技术允许实时监控运输过程中的温度和湿度等关键因素。这确保了产品在最佳条件下储存,进一步增强了可追溯性。

  3. 消费者对透明度的需求不断增长 - 随着消费者不断要求更高的透明度,农业企业必须通过提供有关其产品来源、生产过程和供应链的详细信息来适应。

  4. 智能标签 - 智能标签具有二维码或 RFID 标签,允许消费者扫描和查看传统标签可能不适合的其他产品信息。随着消费者的寻求,这项技术正变得越来越流行。

使用 TEKLYNX 在农业中创建可跟踪的标签

TEKLYNX 提供强大的标签设计和企业标签软件解决方案,帮助农业企业创建和管理可跟踪标签:

标签设计软件:CODESOFT
  • 唯一标识符和序列化 - CODESOFT 允许您添加计数器以创建唯一标识符和序列化,从而轻松跟踪您的农产品。

  • RFID 和 QR 码功能 - 整合 RFID 标签或 QR 码,消费者可以扫描以获取更多信息,从而提高透明度。

  • 实时重量数据集成 - 连接到秤,将实时重量数据应用于标签,保证准确性。

  • 数据库和业务系统集成 - 通过与数据库和业务系统集成,自动使用最新信息(如产品来源、批号、成分和有效期)填充标签。

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企业标签软件:LABEL ARCHIVE

随着消费者对透明度的需求不断增长,农业企业必须通过实施可追溯系统来适应。标签在此过程中发挥着重要作用,借助 TEKLYNX 软件,企业可以创建、管理和跟踪符合最高安全、合规性和消费者信任标准的标签。

 

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